Räkgryta

        Vassegoa..här kommer ett middagstips !!

Ingredienser :
Morötter
Purjolök
Räkor
Dill
Creme fraiche
Curry
Salt och peppar

Tillbehör: Ris, sparris

Gör så här : Skär smala tunna "morotspinnar". Hacka purjon. Fräs morötterna i olja tills de blivit mjuka. I med purjo, kryddor och creme fraiche. Puttra lite, och sen häv i räkorna till sist. (De får inte puttra !). Servera med ris, kokt sparris och citron. Jättegott !