onsdag 14 september 2011

Var är kedjan ?

Tittade på "Landet brunsås" igår. Där  pratade de om att det viktigaste i alla matsammanhang, är att maten är god och att den äts tillsammans med andra. Kanske inte så lätt om man är gammal och ensam. Men visst låter det självklart. Att äta tillsammans är ju så mysigt. Därför står jag gärna vid spisen (dock inte kedjad, haha). Igår blev det gofika också efter maten, jättegoda havrekolakakor. Min mammas recept !
                                                    Havrekolakakor
        150 g smör, 3/4 dl socker, 2 dl havregryn och 2 dl mjöl. Rör ihop allt och gör en rulle.Ställ kallt en
         stund. Skär tunna skivor och grädda i ca 10 min på 175 grader. Under tiden vispar du ihop 1och en halv dl kaffegrädde, 1 dl socker, 1 msk sirap, 1 tsk vaniljsocker och en msk kakao. Det ska bli en ganska trög kolasmet. Som man sen brer mellan kakorna ! Mums ! De smakade lika bra till förmiddagskaffet upptäckte jag....
                                    Ha en underbar dag i regnet, kram

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar